AVVISO IMPORTANTE
Questa lista di controllo contiene raccomandazioni e consigli generali. Nonostante un'attenta ricerca, non si possono escludere del tutto errori. Ogni situazione di emergenza è unica: è necessario valutare i rischi in loco e agire sotto la propria responsabilità. In caso di dubbio, seguire sempre le istruzioni delle autorità locali e dei soccorsi. Questa lista non sostituisce una consulenza professionale.
Questa lista di controllo contiene raccomandazioni e consigli generali. Nonostante un'attenta ricerca, non si possono escludere del tutto errori. Ogni situazione di emergenza è unica: è necessario valutare i rischi in loco e agire sotto la propria responsabilità. In caso di dubbio, seguire sempre le istruzioni delle autorità locali e dei soccorsi. Questa lista non sostituisce una consulenza professionale.
SCORTA ALIMENTARE E DISPENSA DI EMERGENZA
Lista di controllo per costituire scorte familiari per circa una settimana
Disporre di una scorta di cibi non deperibili e acqua potabile per almeno 7 giorni garantisce sicurezza e autonomia alla vostra famiglia in caso di isolamento, intemperie o interruzioni delle catene di rifornimento. Seguite le indicazioni della Protezione Civile. Trovate ulteriori consigli su b98.eu.
ALIMENTAZIONE & ACQUA POTABILE
Acqua potabile & Bevande
| ☐ | Acqua potabile: almeno 2–3 litri al giorno per persona (ossia 15–20 litri a persona per una settimana) |
| ☐ | Bottiglie e fardelli di acqua minerale/naturale, succhi di frutta, tè, caffè solubile |
| ☐ | Latte UHT a lunga conservazione / bevande vegetali |
| ☐ | Tanica pulita con rubinetto per il rifornimento presso autobotti di emergenza |
Alimenti a lunga conservazione
| ☐ | Pasta, riso, farina, polenta, fiocchi d'avena, purè in fiocchi (2–3 kg) |
| ☐ | Conserve di verdura e legumi: fagioli, ceci, lenticchie, piselli, pomodori pelati, passata |
| ☐ | Conserve di pesce e carne: tonno sott'olio, sgombro, sardine, carne in scatola |
| ☐ | Olio d'oliva, aceto, sale fino, zucchero, spezie, dadi da brodo |
| ☐ | Frutta secca, noci, miele, cioccolato fondente, fette biscottate, crackers, grissini, pane a fette a lunga conservazione |
| ☐ | Alimenti per neonati / prodotti per celiaci o diete speciali |
Autonomia domestica senza elettricità
| ☐ | Fornello da campeggio a gas con cartucce di ricambio adatte |
| ☐ | Apriscatole manuale |
| ☐ | Torce / candele / fiammiferi / accendini |
| ☐ | Radio autonoma (a pile o dinamo) |
| ☐ | Articoli per l'igiene (sapone, gel disinfettante, carta igienica, sacchi della spazzatura) |
| ☐ | Farmacia familiare e medicinali salvavita |
STOCCAGGIO & ROTAZIONE DELLE PROVVISTE
| ☐ | « Dispensa a rotazione »: stoccare solo alimenti che la famiglia consuma regolarmente |
| ☐ | Applicare la regola FIFO (First In, First Out – consumare per primi i prodotti con data di scadenza più vicina) |
| ☐ | Conservare le scorte in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare diretta |
| ☐ | Condividere idee ed esperienze su b98.eu – aiutate gli altri a prepararsi! |